Heute Mittag im Wilden Mann

  • Tagesmenu 21.09.18

    Tagesmenu

     

    Kalte Gurkensuppe mit Gin oder
    kleiner Blattsalat
    (inklusive bei allen Menus)

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    Fleisch

    Grillierter Schweinebauch auf Kartoffel-Pastinakenstampf mit Federkohl
    CHF 25.00

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    Vegi

    Tomaten-Spinatsalat mit Burrata und Pesto
    CHF 22.00

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    Tatar

    Rindstatar nach Wilder Mann Art
    mit gerösteten Kapern, Toast und Butter
    CHF 25.00

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    Burger

    Mit reinem CH Rindfleisch, Chorizo, Avocadoquark, Röstzwiebel, Cheddar und Pommes
    CHF 25.00

     

    En GUete!