Heute Mittag im Wilden Mann

  • Tagesmenu 23.01.2019

    Tagesmenu

     

    Kartoffel-Gemüsesuppe mit Speck oder
    kleiner Blattsalat
    (inklusive bei allen Menus)

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    Fleisch

    Maispoulardenbrust auf Safran-Kürbisrisotto mit gebratenen Pilzen
    CHF 28.00

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    vegi

    Casareccia an Trüffelrahmsauce mit Brokkoli und Pistazien
    CHF22.00

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    Tatar

    Rindstatar nach Wilder Mann Art
    mit gerösteten Kapern, Toast und Butter
    CHF 25.00

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    Burger

    BBQ BURGER
    mit grilliertem Rinderpatty, Speck, Cheddar, Röstzwiebel und Pommes
    CHF 25.00